近年來，我國(guó)食品行業(yè)發(fā)展迅速，企業(yè)發(fā)展越來越好，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，面粉采購(gòu)開始采用散裝接收，面粉物流裝備更加先進(jìn)，面粉企業(yè)采用粉倉(cāng)儲(chǔ)存用于發(fā)放。

目前新建的企業(yè)大多建設(shè)了面粉后處理系統(tǒng)，具備面粉散存散發(fā)條件，但是散裝面粉進(jìn)出倉(cāng)輸送的產(chǎn)氣設(shè)備一般采用羅茨風(fēng)機(jī)，羅茨風(fēng)機(jī)具有產(chǎn)氣性能高，壓力適中等優(yōu)點(diǎn)，型號(hào)與轉(zhuǎn)速可選擇余地比較大，所以被廣泛應(yīng)用。羅茨風(fēng)機(jī)的優(yōu)勢(shì)主要有：

（1）三葉式的葉輪, 旋轉(zhuǎn)速度提高3%；

（2）體積結(jié)構(gòu)小，維護(hù)保養(yǎng)簡(jiǎn)單,節(jié)約能耗10%；

（3）采用3字形的風(fēng)葉，出氣壓力高；

（4）汽缸內(nèi)不需潤(rùn)滑油，吐出氣體無油氣，制程免受油氣污染；

（5）構(gòu)造堅(jiān)固，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

在面粉運(yùn)輸中，利用氣力輸送粉狀物料是實(shí)現(xiàn)散裝運(yùn)輸機(jī)械化的關(guān)鍵。在氣力輸送過程中，物料顆粒的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)主要受輸送氣流支配，根據(jù)設(shè)備的組合情況，面粉氣力輸送方法主要分為吸送式和壓送式兩類，此外，可把吸送式和壓送式裝置組合成一體的，稱為混合式裝置。

1壓送式氣力輸送系統(tǒng)

壓送式氣力輸送裝置，風(fēng)機(jī)設(shè)在系統(tǒng)進(jìn)料端的前部，物料不能自由地進(jìn)入輸料管，須使用具有密封且保持壓力的供料裝置，當(dāng)風(fēng)機(jī)開動(dòng)后，物料從料斗經(jīng)旋轉(zhuǎn)供料器進(jìn)入輸送管道，并被壓縮空氣輸送到分離器中，物料與空氣分離并由旋轉(zhuǎn)卸料器卸出。

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